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TUhjnbcbe - 2021/3/28 6:32:00
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近日,省盐务局在对海西地区盐业市场进行调研时,发现格尔木市4家烤肉店使用的玫瑰盐存在安全隐患。工作人员检查发现,格尔木市食盐市场存在一种“玫瑰盐”。“玫瑰盐”是一种未经精制、含有较多杂质、呈现粉红色的粗盐,这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质,使它呈现出了特别的粉红色,因此被叫作“玫瑰盐”。“玫瑰盐”产品未经任何加工处理,只是简单进行分装,起名“喜马拉雅玫瑰盐”,在包装袋上未标示执行标准、产品生产许可、营养成分表、生产厂商等信息。其作为食用盐销售和食用,其中的杂质种类和含量存在明显食盐安全隐患。经初步调查,烤肉店给顾客食用的“玫瑰盐”主要是作为烤肉蘸料给顾客食用,盐产品来源是烤肉店加盟总店提供及烤肉店为吸引顾客自行从网上购买。根据相关法律法规规定,执法人员现场没收4家烤肉店27瓶及9罐玫瑰盐,并交由格尔木市市场监督管理局处理。

来源/青海省盐务管理局

监制/史凯

责编/何文帮

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