信网4月10日讯(通讯员殷世山鲁丰宝记者赵宝辉)前不久，一场线上中式面点师职业培训在西海岸新区火热开播。培训讲师从制作面点的基本手法入手，边授课边答疑，力求让听课观众“干货全拿走，开店就赚钱”。“我的店生意一直不是很景气，听了专家老师的讲课后，开拓了新思路，找到了发力点，相信以后会越来越好!”王女士在西海岸新区经营一家糕点店，听完课后如获至宝。
据西海岸新区总工会权益保障部负责人丁传凯介绍，此次培训一改传统的“面对面”模式，变为线上“屏对屏”培训，6天的课程吸引了3万余人次观看学习，最高的一场达到人。4月份，还将组织第二期西式面点师培训，将线上职业技能培训打造成新区“我为职工办实事”的响亮品牌。
今年来，西海岸新区总工会结合“作风能力提升年”活动，坚持重心下移，聚焦职工“急难愁盼”，贴近职工需求为职工群众赋能，让职工能够免费掌握新技能、新技术，打造了职工赋能新平台。
为保障此次线上培训活动质量，西海岸新区总工会与区家庭服务业工会联合会进行了为期半个月的详细调研，采购专业化直播设备，组建技术团队，优选专业授课讲师，精心选择课程内容，并进行了反复演练，不断打磨授课技巧，保证赋能培训见实效。
精心打磨换来人气满满。“如果面发大了，怎么补救?”“烤制过程中，上下火的温度是否需要调整?”“在门店选择上，我需要