在青岛西海岸的宝山镇，有一个村庄叫“上柴”。上柴村因为生产的苹果多，而且特别好吃，不但在宝山镇人尽皆知，在大胶南也非常的出名。
村西公交车站牌村委大院明月苹果收购中上柴村没有什么巍峨险峻的高山，也不靠近大江大河，但也是山清水秀，宜居之地。
农家门前春意浓在村西头，有一座用石块建造的大桥，建于上世纪70年代初。那时没有现代化的机械设备，一切全靠人力，是上柴村里的老一辈人，用智慧和汗水建造成功的，给村里人出行带来了很多方便。这座石桥，可以说是上柴村老一辈人的一座丰碑。
村西大桥更可喜的是，在桥下有一处泉眼，水又清又甜，所以很多人喜欢喝这泉子里的水。
村东头，有一片房子，是村里原来的学校，让好几代上柴人在这里接受了最早的教育，留下了美好的回忆。旁边有两棵经历一百年多年风雨的银杏树，见证了上柴村的发展历程。
原学校校址百年银杏树村南有一个被称为氨水池子的建筑物，是上世纪生产队时期的纪念物，也已经成了村里的标志性建筑。
氨水池如果走向上柴村广阔的田野里，首先映入眼帘的就是高大的风力发电机，那些象大风车一样旋转的“大翅子”，带着风声，成了田野里一道靓丽的风景线。
田野里的风力发电机上柴村最美的风景，应该是春天苹果花开的时节，因为村子里有将近一千亩的苹果树，分布在村子四周。那时候，苹果花遍地盛开，鸟语花香，蜂蝶起舞，真的是赏心悦目。
苹果盛花期待到金秋时节，苹果成熟，累累硕果挂满枝头，更是令人一见钟情。那种“终于等到你”的心情，只有吃过上柴苹果的人，才能深深地体会到。
明月苹果采收随着最近几年兴起的蓝莓种植，上柴村的蓝莓大棚也为村里增色不少。看到这些大棚，就能感受到现代农业的气息。现在正是大棚蓝莓的成熟期，这种宝石玛瑙般璀璨的小水果，因为营养保健价值极高，甘甜多汁，无疑又是各类人群的心仪之物。
蓝莓种植