连绵起伏的山坡上，圆圆挂满枝头的李子树，被一坨坨紫红色的脆红李压得直不起腰，一颗颗裹着一层薄薄的果霜半透着微红的脆红李，看得让人直流口水。近日，这是记者在黔江区中塘镇看到的景象，村民们一边采摘一边售卖，看着装满的钱袋子，脸上乐开了花。
虽然雨水较多
但脆红李依然如期成熟
“今年雨水较多，水果的成熟期都延长。幸好8月中旬终于等到李子熟了，脆红李如期成熟。”在黔江区中塘镇中塘村一组，村民华大群在自家后院的李子园，边摘李子边说。
“今年产量没有去年高。”华大群说，今年在果子成熟的最佳时期，天天下大雨，不仅掉落了很多即将成熟的李子，还淹死了不少果树，让村民们损失不小。
“很多人以为果树栽在地里，不用管就可以收果子了。”华大群说，其实李子树和其它庄稼一下，需要勤于管理，否则将会颗粒无收，从每年的腊月开始，施肥、剪枝、蔬果等工序一道不能少，一些外出没人在家的村民家里的果子树几乎颗粒不收，即使接了些果，质量也不好。
甘甜中带有一丝果酸安逸得很
“脆红李现在正是最脆的时候，再过段时间，脆红李完全成熟，就全是甜了，就会失去了脆，也就失去了脆红李的真正口感。”华大群说。
一位正在华大群地里购买脆红李的客人品尝过后说：“先是脆，微微感觉到有点果酸味，慢慢的嘴里又会回甜，口感极佳。”
华大群说，刚从树下摘下的李子不能清洗，外面这层灰其实富含花青素，特别好。
记者也忍不住摘了几颗脆红李品尝了起来，轻轻咬开，果肉分离，微*的果肉，青脆甘甜中带有一丝果酸，吃一个再来一个，即使吃得很撑了，嘴巴也还想吃，就是根本停不下来的节奏。
线上线下销售模式
村民们鼓起了钱袋子
华大群说，刚开始种时，只能将李子弄到工路边销售，或是直接销售给水果商贩，卖不起价。这两年，网络销售兴起，自己的子女利用工作之余，将自家的李子挂到网上销售，每年除了固定来自家地里采摘的李子，李子基本都在网上销售一空，完全不用再拿到公路边销售了。
华大群说，自己都六十多岁了，三个孩子都已经工作成家了，老两口什么也不做，一年就管理家里几十棵李子树，每年产量在三千斤左右，可以卖一万元左右，再加上老两口都领了养老保险，日子过得安逸，晚年很幸福。
据了解，年黔江区林业局引进脆红李品种，18年的发展，使黔江脆红李发展成一个独立响亮的品牌，曾获评“中国脆红李之乡”，全年小时的光照，明显的垂直气候，造就了脆红李酸甜可口的好滋味。
如今，万亩脆红李已经成熟，静候采摘。
作者：*英
来源：武陵都市报
总编：汪彬
主编：龚节佑
编辑：李丹
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