西海都市报

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开海啦海是西海岸的美,味是西海岸的鲜 [复制链接]

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懂节制,方能长久;

耐得住,才享得了长远。

伏季休渔,保持海鲜的品质,

更是为了可持续发展!

每到9月份开海,

西海岸的渔民都要举行祭海拉网活动,

向大海祈愿幸福,

祝佑平安。

在灵山湾海水浴场东侧,渔民在海里撒下米长的渔网,在把头的指挥下,渔民和游客自然分成两队,起锚后,一起喊着号子,齐心协力向岸上拉,每网能收获几千斤鱼虾,所得收获参与者人人有份。

开始拉网时,组织者会给每个参与拉网的游客发一张票,海鲜拉上岸称重后,其中一半归渔网主人,剩下的由参与拉网的人均分。

收网的过程中有不少漏网之鱼,甩动着银白色的身子在渔网中活蹦乱跳,来看热闹的市民也上了阵,有的用手抓鱼,有的用网兜鱼,现场一片欢声笑语。

渔民们将鱼虾装上铲车运到岸上,渔网主人所得部分直接在岸边开卖,很快就被抢购一空,剩下的均分发给参与者,人人脸上洋溢着分享劳动果实的喜悦之情。

如今,拉网捕鱼已经不再是当地渔民赖以生存的生活方式,而更多地成为对原有渔家生活的纪念,发展成独具韵味的渔家文化,成为城市中人们体验渔家风情、休闲娱乐的时尚运动,同时也是新区渔家文化一道独特的风景线。

对于吃货来说,就不得不提到我们西海岸的海鲜啦……

葱油烈火佐香料,勾芡飨客赞不绝,小火慢炖,肉质细腻,回味无穷呀……

小伙伴们,约起吧~~~

拉网活动将一直持续到10月下旬,值得注意的是,每天的拉网时间有所不同,为了省时省力,渔民都是在低潮时下网,开始涨潮时拉网,如果遇到大风或者下雨天气活动则会停止,市民如果前去体验,应当注意每天的潮汐和天气情况。

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