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一线探访每天两万步,西海岸新区这个采价员 [复制链接]

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青岛西海岸报/西海岸新闻网记者陈蔚通讯员张树建

每天,西海岸新区的早市、大集、超市里都会出现这样一群人,他们对粮油肉蛋菜一一询价,得知价格后,无一例外“掉头就走”。是价格贵?还是菜品肉质不好?都不是。他们是来“采价”的。近日,记者跟随区发改局成本调查科采价员丁明玉,实地体验了一把价格监测工作。

##_FORMAT_GT_####_FORMAT_GT_##早市询价##_FORMAT_LT_####_FORMAT_LT_##

只为获取第一手资料

10月29日早上6时,丁明玉骑着电动车抵达位于胶南商城的早市。“现在天亮得晚,还蒙蒙亮时我就起床,洗刷、穿衣、骑车,抵达早市的时候正好天亮。早市的价格比较稳定,东西也比其他时间的小市场新鲜,代表性强。”说罢,丁明玉停好电动车,一头扎进了人头攒动的早市。

“由于鲜菜等生鲜食品往往是上午价格高,下午打折促销,所以我都是早晨采价,以保证价格具有可比性。”丁明玉向记者介绍,“这西红柿一看就不是自己种的,是批发市场进来的。”“刚刚卖6.5元/斤的花生,大集上卖6元/斤。”“这个刀鱼好啊,皮亮、眼明!”……说起粮油肉蛋菜,原本话不多的丁明玉变得滔滔不绝起来。

“嫂子今天没来帮忙呀?”“老郭今天没出摊?”丁明玉穿梭在琳琅满目的摊位前,和各摊位的老板熟稔地打着招呼。“20年来我每天都来,和这里的很多摊贩都熟。早市里还有很多我们的价格监测点,每天早晨都会给我汇总监测物品当天的价格。”

##_FORMAT_GT_####_FORMAT_GT_##“活价签”##_FORMAT_LT_####_FORMAT_LT_##

对商品价格了如指掌

“每次来早市,我都要问询至少三四十种商品的价格,主要是百姓消费较多的粮、油、肉、蛋、菜、海鲜、瓜果等。”丁明玉告诉记者,“同一种商品如果采集到多个价格,就取出现次数最多的一个。”按要求,每种商品都要到多个摊位前问一问,遇到价格有明显变化的,还要问问摊主具体的原因。

经过与多家摊主一个多小时的询问攀谈,丁明玉对肉蛋菜水果等商品价格了如指掌。“从今天采价的情况看,粮食和水产品价格相对稳定,菠菜、茼蒿等绿叶菜价格有所回落,主要原因是上市量有所增加。”丁明玉分析,后期受天气越来越冷,上市量减少,采收、存储、运输等因素的影响,菠菜等绿叶菜还会有小幅度价格上涨。

“每天进行价格汇总的产品是固定的那42种。干了20多年,那42种产品早都被牢牢印在了脑子里。”丁明玉说,“我脑子里有42张图,每一种产品的价格走势都在里面。”

由于对各种生活必需品的价格了如指掌,同事们买菜前都爱咨询丁明玉,“哪里价格最便宜?”“哪里东西最新鲜?”……他被同事们称为“活价签”。

##_FORMAT_GT_####_FORMAT_GT_##走街串巷##_FORMAT_LT_####_FORMAT_LT_##

每天走两万步不是稀奇事

商城早市采价结束后,丁明玉又来到孟家庄大集,他熟练地穿梭于在记者看来毫无规律可言的区域,海产品、肉制品、蔬菜、水果……什么类别的产品在哪块区域,他都“门儿清”。

结束了上午的采价工作后,丁明玉给记者看了看他手机上的步数,步。“上午去的地方比较多,下午我会再去超市找生鲜经理聊一聊。”丁明玉说,“这样一天下来,两万步不是稀奇事。”

有人认为,采价员的工作颇为惬意,就和逛街差不多。其实,采价绝非走马观花,市场上琳琅满目的商品在采价员眼中则是各种抽象的数据,他们要奔走于商超、市场,对上百个调查网点中的上千种商品进行频繁、准确的记录,摸清商品价格,保证物价平稳。

“即采即审即报”是价格监测的基本要求。“粮油肉蛋菜价格一天一报;食盐、农资一周一报;劳动力、房地产一月一报。在每年5月到10月的旅游季,我们还对全区40多家酒店价格进行网上价格监测。”丁明玉说,一年通过他上报的价格信息有近3万条。

当被问到工作累不累时,丁明玉笑着说:“累啥,哪有什么比平稳的价格更让人开心的呢,我们做的是关系民生的大事。”

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